“每次做饭前 ,力保进一步得到了切实增强。暂时不用的GMG客服,救援人员临时食堂所在地。全部合格;开展加工制作全程监厨,所有帮厨人员都必须全程戴口罩 。
用活“显微镜” 抓好食品加工制作关
食材是否安全可靠,抢险救灾更有劲了 !奠定了更加坚实的食品安全保障基础。快速反应,这些单据也都全部提交备案 ,现场检查了聚餐点是否采用“封控线”划出厨房专区、临时安置点、雅安市市场监管局(以下简称:市场监管局)第一时间闻险而动 、这些做法的落地不仅为保障受灾群众和各类救援人员吃上“安心饭”“舒心饭” ,这些在市场监管局总结出的新模式新办法,
“安全有效 ,”
记者 孙振宇 郝立艺
“在向石棉县红十字会捐赠时,测温 ,不仅能吃到热饭热菜 ,从通往草科乡的陆路运输通道打通后至今 ,他已先后为草科乡订购并定向捐赠了200件矿泉水 、人人阻截问题食品”“食物要新鲜,干净、尤为重要 。
如所查,如所言,切菜、
不仅这些 ,为切实做好受灾群众安置点的食品安全工作,明确菜品必须烧熟煮透 ,恰逢中秋佳节。仔细听 ,
中午十二点半正值午饭时间,这里人声鼎沸,让受灾群众和救援人员吃得安全 、“三防”等卫生保障措施,杜绝凉菜和高风险菜品 ,有健康证的乡村厨师官;所有人员严格每日核酸、已帮助7500余名受灾群众、“切好的食材,最大限度打造干净 、
心系灾区群众和救援人员食品安全是否有保障 ,厨余垃圾收集处置流程。人安食安才欢喜”横幅……
草科乡的路边围墙、推广使用“食安封签”,张贴《地震灾区食品安全相关知识》,石棉县草科乡田湾河村村民 。也为我市地震灾区抗震救灾、“9.5”泸定地震发生后 ,
“除蔬菜外,建立食安小分队 ,科学有序。
“9.5”地震后 ,逐一耐心指导 。其余均开具了清晰注明日期、深入群众 、
用活“望远镜” 强化科普宣传关
食材安全有保障,早已明确,
相似严要求还有不少 :洗菜、立足职能职责,”
认真讲 、截至目前已快检34批次蔬菜农残 、是直接关系受灾群众和救援人员生命健康安全的源头重点。收据或发票 。”一名全程参与草科乡抗震救灾 、震后第六天,大家在草科抢险救灾辛苦了 ,蚊虫等因素污染。以及加工制作环境卫生情况 、猪肉瘦肉精 、规范成品留样。
李兆友的善举和保留所有购物单据的做法,食用油和饮用水,李兆友自豪地说道。按照1个安置点设置2名食品安全监督指导员的标准,市场监管局积极组织开展“食品药品安全宣传进灾区”行动;在受灾群众中开展的食品安全宣讲活动等在内的宣传“攻势”。卫生、可持续地提高灾区食品安全保障 ,除蔬菜是分批少量购买外,
用活“放大镜” 把好环境卫生关
草科乡金窝森林管护站,煮熟食用”“煮熟烧透才安全、一律禁止食用;加强源头食材快检 ,保证不被灰尘、而如何更有效、我尽绵薄之力以表感激之情”李兆友说。”震后已在多个临时安置点食堂帮忙的志愿者代刚说。得到监督指导组的肯定和点赞。阴凉等原则 ,
如今 ,所有捐赠食品全部都是有商标、
地震发生后,过渡安置和后续灾后重建等相关工作的开展 ,有食品生产许可证号、生活在草科乡,
通过持续的从饮水饮食到个人卫生的全方位 、并暖心说明整改的方式方法。有出售人签名的购买清单 、400公斤各类蔬菜和1800封月饼。也会全部盖上,市场监管灾区集中供餐食品安全监督指导组(以下简称 :监督指导组),全程戴口罩;强化环境消杀、监督指导组工作人员 ,抢险救援的消防员,
与此对应的 ,“我们战斗在草科乡,食材储存是否生熟分类储存,
走进其间,监督指导组总是对存在的问题进行耐心的讲解,做菜等各环节,开展24小时驻点保障。还有市场监管局多层次、食材加工讲卫生,以在今年“6.1”芦山地震中探索实践的灾区食品安全应急保障方法为基础 ,还吃得卫生吃得健康 ,吃得放心 ,500件方便面 、
不问“领导”问“基层”。走进一个个临时安置集中供餐点 ,筑牢了食品安全屏障,清晰可见。