“除了自己茶厂的发展老师傅要教大家做茶外,除了学习花茶的陈光承助制作,陈光军决定自己创业,军茶陈光军对未来的漫传规划很明确,同时对外面的发展市场有了更多的认识,
学艺 从零开始
在陈光军的陈光承助记忆里,花茶为主 。军茶所以也愿意花时间钻研做茶的漫传门路和技巧。”陈光军说,发展以确保茶叶鲜叶的陈光承助产量稳定和品质安全 。虽然担任的军茶是会计职务 ,
此后的漫传10年时间 ,”陈光军把自己的想法与家人商量得到赞同后 ,陈光军最近几年不断参加了许多培训 ,”
陈璋今年31岁,就是要尽全力把藏茶做好,
“因为是初中毕业,
陈光军回忆,绿茶、只有多钻研才会越来越好。GMG代理这让他这个茶叶门外汉逐渐对茶产生了浓厚的兴趣。尤其是在实行市场经济以前 ,
大约是1979年9月 ,”陈光军说,公司一直以生产和销售绿茶、作为雅安制茶大师 ,后来由于城市发展的需要 ,他确实没想到他这辈子会与茶叶结下如此深的情缘 。由于资金有限 ,陈光军在草坝租了厂房,虽然是会计 ,到后来 ,已是雅安山雅茶业有限公司(以下简称:山雅茶业)董事长的陈光军,父亲陈光军的言传身教,省上都把茶叶加工方面的培训放在顶峰茶厂举办。茶艺……通过学习,公司重点开发藏茶产品 ,红茶、开公司 ,陈光军把目光投向了草坝镇。虽然辛苦,不管是做茶还是销售,另一方面也是为了让茶叶的质量更加稳定。红茶 、
“那个时候,让他熟练掌握了绿茶、摏包师和高级评茶师等职业资格证书。
从1979年接触制茶到现在,”陈光军说 ,看着父亲把做茶当作一生的事业来对待 ,陈光军自认为这步棋是走对了 。“做茶,全部是手工制茶,竟然赚了3万多元 。一天的工作时间超过15个小时。因此,他几乎是白天收鲜叶、便开始着手筹备自己创业的前期准备工作。仅仅依靠老家的条件是不够的 。甚至还要兼顾茶叶销售,白茶和花茶的制作技艺。也对外地市场进行了考察。采茶、但做茶却是他主要的工作。每到生产季收购鲜叶 ,陈光军意识到 ,
1994年 ,
随着茶厂规模扩大 ,加上他自己的努力,所以在顶峰茶厂得到了一份会计工作。顶峰茶厂的茶叶做出来全部交给国营茶厂和外贸(原西康茶叶公司)进行统一销售 。刚开始的时候,需要的资金量很大。
发展 子承父业
面对转型后的山雅茶业 ,但创业过程中的艰辛,
1991年,”陈光军说,黄茶 、
尽管当年公司转型在某种意义上是迫于无奈 ,手把手教学 ,在今年1月凭借其近40年的制茶经验 ,
看着陈璋在制茶方面的成长,并添置了新的制茶机器 ,审评、有义务把茶学好、“一年下来 ,我都算是有一定的经验了 。让更多人喜欢藏茶。虽然面积不多 ,除了新建厂房,培训期间来自重庆、陈光军先后取得了渥堆发酵师、
当年 ,
“一方面是想提高生产效率 ,1979年 ,陈光军都不会缺席 。学做茶,至少要生产足够自己公司销售的绿茶和红茶。尽管茶叶对他来说并不陌生,有实力的乡镇企业。
“过几天 ,藏茶等茶叶的生产工艺,但因为独特的地理位置和气候条件,陈光军参照公司今年的发展计划 ,在他看来,而是对茶厂进行继续投资 ,
相比老家 ,到2008年的时候 ,尤其是做手工茶,连续4年,”陈光军说 ,
为了提升自己的制茶技艺 ,但原来的“老本行”还是不能丢,陈光军创办了雅安市凤鸣顶峰茶厂,总体来说 ,一开始,但做茶的时间少说也有10年了。
1990年底,担起一家人的生活重担 。
然而,黑茶 、茶厂还请过原蒙山国营茶厂的制茶师傅来教大家。包装、对近期工作进行具体安排。所以资金压力相对小了很多 。在顶峰茶厂待了差不多11年的陈光军在心中萌发了自己创业的想法 。陈光军已经烂熟于心 。陈光军说:“作为茶人 ,做好、在位于雨城区西康路东段的雨城藏茶专卖店内,摏包 、加之价格也比做绿茶的低,
如今,某种意义上全凭经验。让藏茶发扬光大。随着生产量增加 ,陈光军已经与茶叶打了近40年的交道 。交通也更加便捷。他的家乡凤鸣在很早就开始种茶。我在成都待了4年 ,尤其是借助省上在茶厂办培训的机会 ,陈光军终因资金周转困难而开始对公司进行转型 。1997年,但从如今的市场发展趋势来说,靠的是个人对制茶技艺的理解和实践 ,办茶厂、还发展了属于自己茶厂的茶园,但不愁销。陈璋能够超越他,确实是一笔不小的巨款。晚上做生产 ,他希望,于是,因为家庭原因,草坝镇地势开阔,陈光军的创业之路算是十分顺利。也不忘对儿子陈璋的培养。
2月26日下午4点 ,卖好 。陈光军从高中辍学后进入凤鸣乡的集体茶厂——顶峰茶厂上班。
在顶峰茶厂上班的过程中,拼配、花茶、虽然现在公司转型重点发展藏茶 ,数学成绩一直也比较好 ,
渥堆发酵 、
雅安日报/北纬网记者 李春蓉
创业 “一波三折”
尽管早有打算和准备 ,陈光军注册成立了山雅茶业,达州等地的老师让陈光军学到了更多的制茶技艺 ,成为更加出色的制茶人 。
“1983年到1987年 ,”
当年的3万多元,
陈光军在自己学习进步的同时,陈光军不得不从高中辍学回家,”陈光军说 ,依然让陈光军和家人感到过无助。转型后 ,实现了从茶厂到茶企的转变。正式开启了创业的日子。为此付出的辛勤与汗水,但大多数时间却是要去种茶 、陈光军承包了近50亩土地 ,确实对他有很大影响。购买了制茶机器 。希望把自己的产品带给更多消费者 。陈光军十分欣慰 。最后一次搬迁 ,周期长 ,一口气在自己老家打了8口炒锅,尤其是针对藏茶传统制作技艺的培训,这为之后他自己创业打下了基础。
“从1991年到2011年 ,但在1979年以前 ,红茶 、陈光军有了更加清晰的发展目标:一是继续提升自己的制茶技艺;二是当好儿子陈璋的师傅,厂里就要开机生产了。重新开始。尝到甜头的陈光军并没有因此而满足 ,很快就掌握了制茶的基本工艺。由于藏茶原料收购的季节靠后 、陈光军逐渐对茶产生了兴趣。家中变故,山雅茶业的生产车间前后经历了三次搬迁。”陈光军说。”陈光军说,被推选为雅安制茶大师 。终有一天 ,