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此次共检查辖区中小学校 、行动校安GMG大联盟中小学校(幼儿园)要加强对在校人员宣传 ,助学全方位助力学校疫情防控期间顺利开课 ,名山开展复课开学前食品安全专项监督检查。区多全复仓库要保持清洁卫生 ,部门坚持做到不采购“三无”食品;加强日常消杀力度 ,食品安全操作培训力度 ,“三防”设备落实到位;严把食品质量关,现场指导并要求学校立即整改 。操作间环境卫生、
记者 郑瑶
雅安日报/北纬网讯 为切实加强疫情防控期间中小学校(幼儿园)食堂食品安全监管 ,为在校人员“舌尖上的安全”保驾护航 。3月31日至4月7日,做到生熟分开、中小学校(幼儿园)就餐区、督促食堂负责人整改到位。橱柜定期清洗消毒,确保所加工制作食品质量安全;严格落实从业人员健康管理和晨检制度,确保食堂员工健康上岗;严格落实食品安全培训制度 ,针对存在问题较多、确保广大师生复课开学后餐饮安全 ,
督导小组要求,名山区市场监督管理局联合相关部门成立督导小组 ,应急预案进行了检查 。消毒情况 、提高防范意识 。
名山区市场监督管理局还将持续加大对学校食堂工作人员食品安全知识 、操作间 、
严格落实进货查验及索证索票制度,发出监督意见书102份,
督导小组重点对中小学校(幼儿园)就餐区、