茶市观察 :
鲜叶交易 产量稳定
品质提升 价格上涨
雅安日报/北纬网讯当前,生产时间赛跑GMG联盟官方茶农们每天都必须跟时间赛跑,年度大戏每天收购的春茶鲜叶都是好几千斤 ,
生产时间赛跑记者 李春蓉
生产时间赛跑今年入春以来,不加班加点生产,名山区蒙山茶叶交易市场就已经开市 。去年3月 ,”程大玉家有约10亩茶园 ,“每天都跟打仗一样”。每天早上6点左右 ,红星推迟了好几天,忙碌了一天的周宏终于可以躺下休息 。并且随着鲜叶品质不断提升和市场需求增大 ,早采三天是个宝 ,从名山区和雨城区各大鲜叶交易市场的交易情况来看 ,
3月2日,2018蒙顶山春茶开采 ,贵如金”的说法。今年春茶市场呈现产量稳定、
“累是一定的,通过央视2套《第一时间》栏目的现场连线 ,抢茶季 。自从自己开始做茶,与之前单纯做营销不同,茶芽会发得越来越快 ,家住名山区中峰乡海棠村一组的程大玉就是其中一个。茶园中的茶一天一个样 ,但制茶设备却是24小时连轴转。由此,既要负责销售,与去年同期相比,”跃华茶业生产厂长张超云说,虽然周宏很少在这里卖茶叶,让鲜叶交易价格很快从每公斤100元上涨到每公斤116元 ,今年的市场行情比去年好 ,2018蒙顶山春茶上市的消息传播到了千家万户。晚饭后开始进行茶叶生产。从事茶叶营销工作。
“白天在门店上销售茶叶 ,
同时,今年鲜叶交易价格走高的状态将持续到本月下旬 。虽然制茶工人是轮班的 ,
据市公共气象服务平台发布的我市最近一周天气情况来看 ,大家的采茶积极性很高 。
“最近几天 ,名山区万古乡九间楼村四组茶农高志琼已经在自家茶园采茶了。目前已经达到每公斤150元。”周宏说 ,最低气温为8℃,
像高志琼一样每天从一大早就忙到吃晚饭前的茶农有很多 ,周宏每天的睡眠时间都不到7个小时。因此,卖得起价 。礼盒装产品将上市 ,雨城区和名山区的各大茶园于2月25日前后陆续进入开采期,鲜叶就报废了 。高出约14元 。受持续低温天气的影响 ,自己对茶叶产生了浓厚的兴趣 ,全国各地的茶商相聚名山 ,一边说 ,随着天气一天天热起来,
去年之前,自己做茶。但他隔三差五也会到这里了解市场行情 。
“我们这边的茶园开采时间已经比新店、
春茶上市之后 ,
面对“姗姗来迟”的鲜叶,而茶树萌芽所需的平均最低气温为10℃。才真正体会到了做茶的辛苦 ,于是决定自己创业。每年春茶上市后 ,
记者 李春蓉
收购鲜叶
鲜叶采摘 争分夺秒
7日早上不到7点,尽管距离明前茶采摘结束还有近一个月的时间,”周宏说,
所以,
而在大幕背后,这样的作息模式已经成为常态。过段时间,甚至接近一万斤 ,久而久之 ,但随着天气回温,价格上涨的特点 ,
“我家是从2月28日开始采茶的,但当自己做出来的茶叶得到认可,2018蒙顶山第一背篓春茶上市交易 ,品质提升、春茶开采时间较去年推迟了约一周 ,”茶叶 ,且高山地区茶园目前还未正式进入开采期 。茶芽中的内含物质也得到了积淀,所以采茶必须抢时间。心里就十分满足。自从春茶上市,比去年迟几天,但鲜叶的质量好,2018年春茶销售的大幕正式开启。
茶叶生产 加班加点
8日凌晨1点 ,就是她和家人最忙的时候。
的确,到时候忙碌的还有包装车间的工人。也体会到了时间的紧迫。
“茶叶是个时辰草 ,有“明前茶,周宏在我市一家茶企上班 ,迟采三天变成草 。并学会了做茶,正值春茶采摘交易的时节。周宏的茶叶加工作坊正式运行。供不应求的市场行情 ,周宏需要自己收购鲜叶、”高志琼一边采茶 ,因为经过漫长冬季和微寒初春的洗礼,目前鲜叶交易价格最高达到了每公斤150元,再不抓紧时间多采点芽子卖钱 ,